Le moral des professionnels du tourisme est au beau fixe : selon les chiffres de l’Association israélienne des hôteliers, au cours du premier trimestre de 2017, le nombre de nuitées a été supérieur de 30% à celui de la même période l’année dernière. Principaux clients : les touristes étrangers (42 %) et les Israéliens en vacances (58 %). Destinations préférées : Eilat et la mer Morte. Dans ce dernier lieu, qui a la faveur de la clientèle intérieure (53 %), la fréquentation est en hausse de 5 %. Par contraste, les visiteurs étrangers plébiscitent davantage les grandes villes, Tel-Aviv et Jérusalem. Pour information, l’an passé, les hôtels israéliens ont employé 4400 personnes (13 % du secteur du tourisme), majoritairement intérimaires, pour un salaire moyen de 5000 shekels.
DAVID JORTNER